Ley de etiquetado de alérgenos
En Uruguay no existe una ley de etiquetado de alérgenos, necesitamos se cree, así las marcas pueden informar la contaminación por trazas.
Muchos niños, no pueden consumir, lácteos, huevo, soja y demás alérgenos. Esto condiciona su alimentación, mayormente los padres tenemos que llamar a las marcas para obtener está información, y no siempre es brindada.
Teniendo un buen etiquetado, en dónde se pueda diferenciar alérgenos, haría muy práctico el consumo de alimentos básicos, cómo lo son los fideos, legumbres, arroz y demás productos básicos para su adecuado crecimiento.
Elizabeth Vidal Contactar con el autor de la petición
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